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Des effluves de bergamote, de pêche, de melon, de citron et de pamplemousse s’associent harmonieusement à ceux de fleurs d’oranger et de jasmin, dans un cadre minéral. Juteux et gras en bouche, il fait preuve d’une vivacité tranchante.
Accompagne parfaitement la cuisine orientale, le risotto aux fruits de mer et la volaille.
Domaine : | Ktima haritatou |
Région : | Céphalonie (Mer Ionienne) |
Appellation : | IGP Coteaux de Ainos |
Cépages : | Vostilidi |
Millésime : | 2021 |
Caractère : | Vif & Fruité |
Accord : | Coquillages & crustacés , Viandes blanches |
Service : | 10-12°C |
Garde : | 5 ans |
Type : | Blanc |
Volume : | 75 cl |
Taux d'alcool : | 14% |
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