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OENO P - PARIS SIGALAS - AKULUMBO 2022
120,00 €
Des ceps d'une soixantaine d'années sont à l'origine de ce 2022, issu de raisins surmûris, qui a été vinifié et élevé en amphores en terre cuite pendant 24 mois.
Une excellente expression de l’assyrtiko dotée d’une bouche à la fois dense et puissante en attaque, fine et aérienne dans son développement, portée jusqu'en finale par une fraîcheur minérale aux accents salins qui laisse le souvenir d'un vin d'une grande élégance, promis à un bel avenir.
Accompagne parfaitement vos fruits de mer et fromages.
Domaine :
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Oeno P - Paris Sigalas |
Région :
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Cyclades (Mer Egée) |
Appellation :
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AOP Santorin |
Cépages :
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Assyrtiko |
Caractère :
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Minéral & Complexe |
Accord :
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Coquillages & crustacés , Fromages |
Service :
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10-12°C |
Garde :
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15-20 ans |
Type :
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Blanc |
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Volume :
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75 cl |
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Taux d'alcool :
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15% |
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