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Hatzidakis nykteri 2018
Pour cette cuvée, les raisins centenaires du domaine sont cueillis à surmaturité. Cela se traduit par une texture élégante aux notes de fruits à chair blanche et d'épices orientales. La minéralité de cette cuvée est parfaitement équilibrée par sa fraîcheur et ses tanins.
Accompagne parfaitement vos cuisines orientales, risottos aux fruits de mer, volailles.
Domaine :
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Hatzidakis |
Région :
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Cyclades (Mer Egée) |
Appellation :
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AOP Santorin |
Cépages :
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Assyrtiko |
Millésime :
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2018 |
Caractère :
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Riche & complexe |
Accord :
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Coquillages & crustacés , Viandes blanches |
Service :
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10-12°C |
Garde :
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15 ans |
Type :
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Blanc |
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