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OENO P - PARIS SIGALAS - PITHARI 6 2022
110,00 €
Cette cuvée très rare est issue d’une parcelle à Akrotiri à Santorin, de vieilles vignes de plus de 70 ans, qui était initialement destinée à l’élaboration de la cuvée 3 ampelia. Après un élevage sur lies pendant 16 mois en amphores en terre cuite, ce vin ample et vif ne se dépare pas de sa minéralité et offre en finale une signature saline typée.
Accompagne parfaitement vos fruits de mer et fromages.
Domaine :
|
Oeno P - Paris Sigalas |
Région :
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Cyclades (Mer Egée) |
Appellation :
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AOP Santorin |
Cépages :
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Assyrtiko |
Millésime :
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2022 |
Caractère :
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Minéral & Complexe |
Accord :
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Coquillages & crustacés , Fromages |
Service :
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10-12°C |
Garde :
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15-20 ans |
Volume :
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75 cl |
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Taux d'alcool :
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14% |
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