Restaurant au Théâtre du Palais-Royal – Paris 1er
Au cœur du Théâtre du Palais-Royal, la Maison Mavrommatis dévoile Thalie, une nouvelle adresse dédiée à la rencontre entre gastronomie et création.
Imaginé et porté par le chef Andreas Mavrommatis, ce restaurant est le dernier projet auquel il aura consacré son amour et sa vision pour la gastronomie. À travers ce lieu, son héritage culinaire continue de s’exprimer, porté avec fidélité par les équipes de la Maison.
Thalie s’inscrit dans cet esprit de transmission, où la cuisine méditerranéenne chère à la Maison se déploie avec justesse, générosité et modernité. Chaque assiette prolonge l’exigence et la sensibilité du chef, dans un cadre intimement lié au monde du spectacle.
Situé au sein même du théâtre, le restaurant accueille ses hôtes au déjeuner et au dîner, avant ou après les représentations, offrant une parenthèse hellénique gourmande au cœur de la vie parisienne.
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THALIE
Théâtre du Palais-Royal
38, rue de Montpensier – 75001 Paris
Tel : +33 (0)1 86 70 80 68
Mail : thalie@mavrommatis.fr
Horaires
Accueil en service continu du mardi au dimanche,
déjeuner de 12h à 14h30 et dîner de 18h30 à 22h30.
