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Vins & Spiritieux
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Economou mirabello 2015
Un grand vin puissant qui séduit par sa vivacité, sa profondeur et sa complexité, révélant des arômes de fruits rouges et noirs (caractéristiques du cépage mandilari), aux tanins doux et arrondis. Un vin délicat et sensuel, d'une harmonie hors pair. Accompagne parfaitement vos viandes rouges et blanches grillées, volailles, fromages à pâte dure.
65,00 € -
Economou sitia 2015
Toute l’authenticité de Yannis Economou se reflète dans ce vin blanc, hors normes, aux arômes de fruits jaunes confits et de fruits secs. C'est un pur délice que la subtile oxydation vient compléter avec quelques notes de miel et de cire. En bouche, la matière nous saisit par sa densité et sa finesse, et l’ensemble est porté par une acidité parfaitement...
48,00 € -
Gentilini r24 2017
R24, comme les 24 mois sur lies pendant lesquels le vin a été élevé. En bouche, le pomelo et le pamplemousse s’accordent à merveille avec la minéralité des îles ioniennes.
42,00 € -
Gentilini eclipse 2017 - magnum
Notes de garrigue, de menthe sauvage, de fruits rouges et de réglisse. Riche en bouche avec une belle complexité. Accompagne parfaitement vos cuisines méditerranéennes, viandes d’agneau, viandes rouges, fromages affinés.
66,00 € -
Gerovassiliou malagousia 2022
Notes de rose, de jasmin, de melon et d’ananas au nez qui se confirment en bouche. Accompagne parfaitement vos plats de poisson, de poulet, de légumes et de pâtes, gratins, cuisine asiatique.
28,00 € -
Gentilini eclipse 2019
Notes de garrigue, de menthe sauvage, de fruits rouges et de réglisse. Riche en bouche avec une belle complexité. Accompagne parfaitement vos cuisines méditerranéennes, viandes d’agneau, viandes rouges, fromages affinés.
28,00 € -
Gentilini robola of cephalonia 2022
Un vin harmonieux aux arômes de thé vert et d’agrumes avec des nuances de craie. La finale est sublimée par une minéralité élégante. Accompagne parfaitement vos fruits de mer, cuisses de grenouilles, escargots et poissons en persillade ou en sauces aux légumes et aux herbes.
22,00 € -
Gerovassiliou avaton 2016
Riche, structuré et soyeux en bouche. Bel équilibre avec des notes de pruneau, de chocolat blanc et de poivre. Accompagne parfaitement vos cochons de lait, volailles grasses.
39,00 € -
Grampsas barba tassos 2021
Des arômes de fruits rouges et noirs confits, de tomates séchées, de champignon et de poivre s’entremêlent et s’entrechoquent. En bouche, quelques senteurs d’origan, de café et de violette viennent compléter le tout Accompagne parfaitement vos viandes rouges ou blanches, gibiers, volailles.
50,40 € -
Grampsas i riza tou vounou 2020
Cette cuvée séduit par son fruité (cerise, fraise, litchi), ses légères nuances de vanille et d’épices, sa fine ossature tannique et sa belle persistance aromatique. En finale, des arômes de moka et de tabac apparaissent et ravivent les papilles. Accompagne parfaitement vos viandes rouges ou blanches, gibiers, volailles.
31,20 € -
Grampsas nefeli 2019
Nefeli se distingue, au sein de son appellation, par son bouquet intense (arômes de fruits rouges et noirs et de sous-bois), la profondeur de ses saveurs et le soyeux de ses tanins. Accompagne parfaitement vos viandes rouges ou blanches, gibiers, volailles.
69,00 € -
Grampsas verdea 2021
Ce vin surprend par sa finesse, et sa palette aromatique très complexe, évoquant la bergamote, les agrumes, le jasmin et le gingembre et notamment la noix. Belle fraîcheur en bouche et belle persistance aromatique. Accompagne parfaitement vos volailles, pâtes, fromages.
25,20 € -
Grampsas verdea traditionnelle 2020
Ce verdea présente un caractère plus corpulent et épais, marqué par les arômes de fruits jaunes confits, de miel, d’agrumes confits aux accents empyreumatiques. En bouche, les épices se mêlent harmonieusement avec les fleurs et les fruits secs, notamment la noix. Accompagne parfaitement vos volailles, pâtes, fromages.
33,60 € -
Gerovassiliou xinomavro rosé 2021
La délicate robe rosée du vin dégage des arômes de pamplemousse, de baies rouges, de cerises et de fraise. Cette richesse aromatique est portée par une belle acidité finale très rafraîchissante. Accompagne parfaitement vos pâtes au homard, crevettes à la tomate, cuisine méditerranéenne et orientale.
25,00 € -
Hatzidakis aïdani 2020
Le cépage aïdani, autre cépage autochtone de Santorin, s’exprime sur des note de fruits exotiques, d’agrumes tout en conservant les notes minérales typiques de l’île. Accompagne parfaitement vos fruits de mer, fromages.
39,50 € -
Hatzidakis assyrtiko de louros 2019
Cette cuvée est issue d’un lieu-dit particulier, Louros, située à l’extérieur du village de Pyrgos Kallistis, où les vignes sont plus que centenaires. Le vin développe des arômes de fruits à noyau et d’épices orientales. La minéralité et la fraîcheur du vin rappellent le style inimitable de Santorin. Accompagne parfaitement vos fruits de mer, fromages.
132,00 € -
Hatzidakis cuvée n°15 2020
La Cuvée n°15, certifiée bio, est le fruit de la sélection de deux parcelles (Pyrgos et Emporio) où les raisins mûrissent plus précocement. Cela confère au vin une fraîcheur d'agrume saisissante, portée par la minéralité caractéristique de Santorin. Accompagne parfaitement vos poulpes grillés, calamars à la romaine, fruits de mer.
56,00 € -
Hatzidakis familia 2022
La cuvée Familia, première vinification de la fille du propriétaire, assume son style classique de Santorin : des notes d'agrumes et une minéralité bien présentes, portées par une acidité très rafraîchissante. Accompagne parfaitement vos fruits de mer, sushis, cuisine orientale.
38,00 € -
Hatzidakis mavrotragano 2020
Le mavrotragano, cépage rouge par excellence sur Santorin, s'exprime sur des notes de fruits rouges, de cacao et un léger fumé. La minéralité, due au terroir volcanique de l'ile, est aussi présente pour apporter de la fraîcheur. Accompagne parfaitement vos gibiers, fromages à pâte pressée.
62,00 € -
Hatzidakis nykteri 2018
Pour cette cuvée, les raisins centenaires du domaine sont cueillis à surmaturité. Cela se traduit par une texture élégante aux notes de fruits à chair blanche et d'épices orientales. La minéralité de cette cuvée est parfaitement équilibrée par sa fraîcheur et ses tanins. Accompagne parfaitement vos cuisines orientales, risottos aux fruits de mer, volailles.
52,00 € -
Hatzidakis skitali 2019
La famille Hatzidakis a sélectionné des raisins de deux parcelles (Pyrgos et Megalohori) pour cette cuvée. L'élevage de 12 mois sur lies apporte une texture exceptionnelle au vin, en plus de sa fraîcheur et de sa minéralité naturelle. Accompagne parfaitement vos fromages de chèvre frais, poissons de roche, poulets rôtis.
62,00 € -
Hatzidakis vinsanto 2004
Après avoir cueilli les raisins à maturité, ils ont été séchés au soleil pendant 15 jours afin de les concentrer en sucre. Cette technique ancestrale donne des vins bluffants. Ici, l'assyrtiko et l'aidani se déclinent en des arômes de figue, de miel, d'épices douces et de café. L'acidité est toujours bel et bien présente, donnant ainsi à ce vin un...
52,00 € -
Karydas xinomavro 2018
Une expression du xinomavro classique et réussie.Le vin s'exprime sur les fruits rouges et les épices et est porté par des tanins fermes. Il s'appréciera aussi bien aujourd'hui que dans 5-10 ans. Accompagne parfaitement vos épaules d'agneau, rôtis de porc, légumes farcis.
29,50 € -
Kechris kechribari retsina
Un vin original aux arômes de résine de pin, de bergamote et d'agrumes. Un grand classique gastronomique de la Grèce ! Accompagne parfaitement vos mézédès, tapas, petits poissons, pâtisseries au sésame.
12,00 €
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
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